的做法与功效及作用,醋泡鸡蛋应该怎么吃

醋泡鸡蛋怎么吃?随着社会的不断发展,人们生活水平的提高,越来越多的消费者都开始注重健康养生。而醋泡鸡蛋作为一种十分流行的鸡蛋养生食...

鸡蛋+蜂蜜+醋的做法与功效及作用 2019-01-10 15:09 分类:资讯 阅读()

醋泡鸡蛋怎么吃?随着社会的不断发展,人们生活水平的提高,越来越多的消费者都开始注重健康养生。而醋泡鸡蛋作为一种十分流行的鸡蛋养生食用法,受到了许多消费者的欢迎。因为它不仅做法简单,而且还具有提高人体新陈代谢水平、增强体质以及防治疾病的功能。但是大家也要知道醋泡鸡蛋并不是每个人都适合吃,所以应广大消费者的要求,小编今天就来给大家讲一下醋泡鸡蛋怎么吃以及醋泡鸡蛋的做法,希望可以帮助到大家。图片 1 第一,我们先来了解一下醋泡鸡蛋的做法。首先大家要准备8度以上的米醋,大约是2两左右,然后准备一个新鲜的鸡蛋。然后把鸡蛋放在米醋中浸泡上一到两天左右,蛋壳就会软化,这个时候用筷子把蛋膜戳破,然后把流出来的蛋液搅拌均匀以后,再放置一天就可以食用了。一般都是早上起床之后,舀上两汤匙的醋蛋液,加上两汤匙的蜂蜜和四汤匙的温开水,把它们调匀以后,一次服完。但是大家要记住,一定要是空腹吃,并且蛋膜都是在最后一天咀嚼吞服的。所以大家一定要记好。 第二,在制作醋泡鸡蛋的时候,大家也要注意,最好选择高浓度的优质米醋,如镇江白醋、上海香醋等,因为普通的米醋酸度只有三到四度,在浸泡的过程中,蛋壳不容易软化,并且蛋黄也不容易融化,据小编了解,现在市场上卖的也有专用的浸蛋醋,大家可以买来试一下。而且所使用的鸡蛋一定要是新鲜干净的,所以小编建议大家在制作之前最好将蛋壳用酒精兑制一下。 第三,小编在这里提醒大家,如果有些消费者对醋过敏、或者有胃溃疡以及胃酸过多的消费者都应该慎用醋泡鸡蛋。以免引起中毒等不良反应。并且患有低血压的老人在饮用醋蛋时也要注意,如果出现不适的情况,就要立即停止,以免导致胃部病变。还有胃炎病人在发病期间、胆囊切除手术的病人在手术的半年之内以及肝硬化患有都应该慎用含蛋的各种配方。所以为了家人的身体健康,这几点大家一定要切记。 醋泡鸡蛋应该怎么吃?相信大家看过小编上面的讲解以后,已经有了基本的了解了,希望可以帮助到大家。小编也建议大家在夏季制作醋泡鸡蛋的时候,一定要注意防腐,以免造成意外的污染。并且也不要一次性大量的使用,毕竟醋泡鸡蛋也只是一种食疗品,所以大家一定要注意。

鸡蛋、蜂蜜、醋这些都是家中常备食物,我们知道鸡蛋是人类最好的营养来源之一,蜂蜜是天然的滋养食品,米醋又是众多家庭调味料中营养价值较高的一种。然而你知道吗,当这三个高营养的食物搭配到一起,竟然有更加神奇的效用。它就是——醋蛋液。

您也可以在微信中搜索”齐家网“论坛小程序,上千个装修专家,设计达人在线互动,装修疑难杂症,装修报价问题,户型改造问题在这里都能找到答案,快来看看别人家都怎么装修吧!

图片 2

醋蛋液,是民间流传已久的一块宝。东汉末年医圣张仲景的《伤寒论》中记载了一道醋蛋药方,用于治疗喉咙生疮失声等症。明代此方流行于宫廷,用于消除雀斑、使人精神充沛。中医认为,食醋性温,味酸苦,有开胃、养肝、散瘀、止痛等功效。鸡蛋味甘,性平,有补中益气、养阴定惊等作用。蜂蜜味甘,性平,可补中、润燥、止痛、解毒。三者合用,可以滋阴养肝、补中开胃。

图片 3

现代研究发现,醋蛋液其实是老少皆宜的一种营养品,蛋壳经醋浸泡后,一部分钙被溶解,形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙,可以帮助老年人软化血管、降低血脂、促进消化、预防冠心病、降低血糖等。不仅如此,醋蛋液还是女性朋友的最爱,它不仅可以美容养颜,淡化色斑,还可以瘦身、减缓衰老。

做法

把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。

图片 4

2. 把鸡蛋轻轻放到事先准备好的干净玻璃罐里,慢慢倒入9°米醋,刚好盖过鸡蛋即可,拧紧玻璃罐盖子密封24小时。

图片 5

3. 24小时后打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样。用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心醋喷到眼睛。

图片 6

4、把蛋液和醋一起搅拌均匀。再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。

图片 7

每天清晨起床后,用汤匙舀2匙醋蛋液,加2匙蜂蜜(糖尿病人不要放蜂蜜),再加4匙温水(温水的量是醋蛋液的2-3倍),空腹一次服完。另外蛋膜最后一天也可以嚼碎吞服,对三高心脑血管慢性病有作用。【 一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完】

图片 8

服用禁忌

胃酸过多和饮醋后胃部不适者,应该慎用含醋的各种配方。患有低血压病的老人在饮用醋蛋时也要注意,如不适应就不要强饮,以免导致胃部病变。肾炎病人在发病期间,胆囊切除手术的病人在手术的半年内,肝硬化患者应该慎用含蛋的各种配方。胆结石病人限用各种含有油脂配方的醋蛋液。

一个月四个鸡蛋,一斤蜂蜜,一瓶醋,花几十块钱,强身保健何乐而不为。长期服用,更是能起到延年益寿的作用。在家的没事的时候就赶紧动手做起来吧。

本文由澳门皇冠金沙网站发布于记录栏目,转载请注明出处:的做法与功效及作用,醋泡鸡蛋应该怎么吃

您可能还会对下面的文章感兴趣: